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Karotte-Nuss-Brot

Hofbäckerei Steingraber

Karotte-Nuss-Brot

DE - Bayern regional 90 % Roggenvollkorn-, 10 % Dinkelvollkornmehl

€ 12,98 /kg 14746

Stück

Produktinformationen

Das gesamte Getreide für die Brot- und Backwaren der Bäckerei werden ausschließlich von Bio-Bauern im Umkreis von ca. 100 km eingekauft. Natürlich wird auch das hofeigene Getreide - darunter auch alte Sorten - in der Bäckerei zu leckeren Broten und feinen Backwaren verarbeitet. Die 1876 gegründete Hofbäckerei Steingraber ist nun seit fünf Generationen in Besitz der Familie Steffl. Neben der Bäckerei gehört auch eine Bio Landwirtschaft - der Bajuwarenhof - im schönen Mangfalltal sowie ein eigener Bio-Markt in Vagen zum Familienbesitz.

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Europäische-Landwirtschaft

Roggenvollkornbrot mit Karotten und Haselnüssen

Bayern

Lebensmittel

Deutschland

EU Bio-Siegel

DNR alt Hofbäckerei Steingraber

Hofbäckerei Steingraber

Dinkel, Roggen, Haselnüsse, Gluten, Hefe

Bezugsgröße: 100 g
Energiewert kJ: 1248 kJ
Energiewert kcal: 298 kcal
Fett: 14,10 g
Davon ges. Fettsäure: 1,30 g
Kohlenhydrate: 30,40 g
Davon Zucker: 2,40 g
Eiweiß: 8,30 g
Salz: 1,10 g
Ballaststoffe: 8,00 g

*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung, keine Zutatenlegende (100% konventionelle Zutaten)

DINKELMEHL Typ 650*, Wasser, MALZ*, Sonnenblumenöl-kaltgepresst*, Brezensalz, HEFE*ROGGEN-VOLLKORNMEHL*, Wasser, Karotten*, Haselnüsse*, DINKEL-VOLLKORNMEHL*, Meersalz, Hefe*, Koriander*, Anstelgut aus ROGGEN-VOLLKORNMEHL*

DE-ÖKO-037

Hefe

Roggen, Dinkel

Karotte-Nuss-Brot

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