Höhenberger Werkstätten
Stück
Höhenberger Pfeffer-Brie
DE - Bayern regional 55 % Fett i.Tr., mit grünen Pfefferkörnern gewürzt und frischem Rahm verfeinert € 37,90 /kg ca. 125 g ca. 125
g
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Handelsklasse II
41282
ca.
4,74
€
pro Stück
Produktinformationen
Handgemachter Brie mit grünem Pfeffer. Hergestellt in der Lebensgemeinschaft Höhenberg. Cremig und gut. Zutat: grüner Pfeffer* *aus ökologischem Landbau Labart: Kälberlab
Allgemeine Produktangaben
Herkunft EU-Bio-Logo
8-
Herkunft EU-Bio-Logo
Europäische-Landwirtschaft
Ursprungsland
Deutschland
Ursprungsländer der Hauptzutaten
Deutschland
Zertifizierungs-Ergänzungen
EU Bio-Siegel
Bezeichnung des Lebensmittels
Weichkäse
Fettstufe
Rahmstufe (50-60 % Fett i.Tr.)
Herkunftsregion
TAGWERK Region
Milchart
Kuh
Produkt-Kategorie
Lebensmittel
Erzeuger/Hersteller
Erzeuger/Hersteller
Tagwerk
abweichender Inverkehrbringer
Lebensgemeinschaft Höhenberg Käserei
Zutaten, Allergene und weitere Informationen
enthaltene Allergene
Laktose, Milch/aus Milch gewonnene Erzeugnisse
Allergene, die in Spuren enthalten sein können
Walnüsse
Gefahrgut
Nein
Gefahrstoff
Nein
Zutatenlegende
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Zutatenverzeichnis
pasteurisierte VOLLMILCH*, RAHM*, grüner Pfeffer*, Lab, Steinsalz, Kulturen
Vegan
Nein
Vegetarisch
Nein
Verband
Demeter
Wärmebehandlung
mit pasteurisierter Milch hergestellt
Art der Reifung
schimmelgereift, rindengereift
Reifezeit in Tagen
14
Rinde
Edelschimmel verzehrbar
Kontrollstelle
DE-ÖKO-037
Labart
Kälberlab