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Heumlichbrie Walnuss
Heumlichbrie Walnuss
Käserebellen

Heumlichbrie Walnuss

Österreich mind. 50% Fett i.Tr., rahmig-zart mit gescheidigem Teig und knackigen Walnüssen
EG-Bio (nicht direkt zuordnen!)
Naturland
€   34,90 /kg ca. 150 g ca. 150
g
der Artikel wird genau eingewogen 41170
Stück
ca. 5,24 €
pro Stück
Produktinformationen
Außen ist diese Bio-Heumilchkäsespezialität von weißem Edelschimmel umhüllt. Im zart-gelben Käseteig im Inneren sind es die vielen knackigen Walnüsse, die diesen Weichkäse in Rahmstufenqualität zu einer unverwechselbaren Käsekreation werden lassen.
Allgemeine Produktangaben
Herkunft EU-Bio-Logo

EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft

Herkunft EU-Bio-Logo

EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft

Ursprungsland

Österreich

Ursprungsländer der Hauptzutaten

Österreich

Zertifizierungs-Ergänzungen

EU Bio-Siegel

Herkunftsregion

Alpenregion

Bezeichnung des Lebensmittels

Weichkäse mindestens 50% Fett i.Tr.

Fettstufe

Rahmstufe (50-60 % Fett i.Tr.)

Milchart

Kuh

Produkt-Kategorie

Lebensmittel

Erzeuger/Hersteller
Erzeuger/Hersteller

Käserebellen GmbH

Verwendungs- und Zubereitungshinweise
Aufbewahrungs- & Verwendungshinweis

Bei +2°C bis +8°C mindestens haltbar bis MHD.

Zutaten, Allergene und weitere Informationen
Nährwerte

Bezugsgröße: 100 g
Energiewert kJ: 1413 kJ
Energiewert kcal: 341 kcal
Fett: 29,00 g
Davon ges. Fettsäure: 19,00 g
Kohlenhydrate: 0,10 g
Davon Zucker: 0,10 g
Eiweiß: 20,00 g
Salz: 1,80 g

enthaltene Allergene

Walnüsse, Milch/aus Milch gewonnene Erzeugnisse, Milcheiweiß

(garantiert nicht enthalten)

Laktose

Gefahrgut

Nein

Gefahrstoff

Nein

Wärmebehandlung

mit pasteurisierter Milch hergestellt

Zutatenlegende

*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Zutatenverzeichnis

BIO-HEUMILCH g.t.S., BIO-WALNÜSSE (5%), Salz, Käsereikulturen, mikrobielles Lab, Edelschimmel

Vegan

Nein

Vegetarisch

Ja

Verband

Naturland

Art der Reifung

schimmelgereift

Kontrollstelle

AT-BIO-301

koscher

Nein

Labart

Mikrobieller Labaustauschstoff

Reifezeit in Tagen

10

Rinde

Rinde verzehrbar

Rohkost

Nein

Salzart

Siedesalz

Sensorik

mild, aromatisch, leicht nach Walnuss

Textur

Anfangs fest, später weich und geschmeidig

ohne Rindfleisch

Ja

ohne Schweinefleisch

Ja

halal

Nein

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