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Haussalami
Haussalami
Herrmannsdorfer Landwerkstätten

Haussalami

DE - Bayern regional bitte im Kühlschrank aufbewahren
Biokreis
EG-Bio (nicht direkt zuordnen!)
€ 38,99 /kg ca. 0,26 kg der Artikel wird genau eingewogen 53971
Stück
ca. 10,14 €
pro Stück
Produktinformation
Unser Renner! Gut und günstig. Einen Tag im Kaltrauch geräuchert und mindestens vier Wochen nachgereift
Allgemeine Produktangaben
Herkunft EU-Bio-Logo

EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft

Bezeichnung des Lebensmittels

Rohwurst (SB)

Ursprungsland

Deutschland

Ursprungsländer der Hauptzutaten

Deutschland

Produkt-Kategorie

Lebensmittel

Zertifizierungs-Ergänzungen

BRF (Biokreis, regional&fair), EU Bio-Siegel

Erzeuger/Hersteller
Erzeuger/Hersteller

Herrmannsdorfer Landwerkstätten Glonn GmbH & Co.KG

Zutaten, Allergene und weitere Informationen
Nährwerte

Bezugsgröße: 100 g
Energiewert kJ: 1824 kJ
Energiewert kcal: 440 kcal
Fett: 37,40 g
Davon ges. Fettsäure: 17,00 g
Kohlenhydrate: 0,50 g
Davon Zucker: 0,00 g
Eiweiß: 25,40 g
Salz: 3,70 g

Gefahrgut

Nein

Gefahrstoff

Nein

Hackfleisch

Nein

Ist die Wursthülle verzehrbar?

Nein

Kontrollstelle

DE-ÖKO-003

Ohne Nitritpökelsalz

Ja

Zutatenlegende

*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Zutatenverzeichnis

Rindfleisch*, Schweinespeck*, Nitritpökelsalz (Steinsalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Steinsalz, schwarzer Pfeffer*, Honig*, Kümmel*, Knoblauch*, Oregano*, Paprika* edelsüß, Piment*, Starterkulturen ohne gentechnisch veränderte Bakterien, Chili*, Rauch (Wursthülle nicht zum Verzehr geeignet!)

Tierart

Rind, Schwein

Vegan

Nein

Vegetarisch

Nein

Verband

Biokreis

Wurde das Produkt aus Fleischstücken zusammengefügt?

Ja

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