Gute Laune Heumilchkäse
DE - Bayern regional cremig und würzig, ein Genuss, der wirklich gute Laune machtaus dem wunderschönen Allgäu mit seinen saftigen Wiesen und grünen Hügel und Berge kommt diese großartige Käsespezialität. Unser Käse entsteht aus reiner Allgäuer
Bio-Heumlich ausschließlich unserer Mitglieder. Die Kühe sind im Sommer auf der Weide und fressen im Winter bestens kräuterreiches aromatisches Heu. In guter handwerklicher Tradition entsteht in unserer kleinen Käserei diese Spezialität.
Europäische-Landwirtschaft
Deutschland
Deutschland
EU Bio-Siegel, Deutsches staatliches Bio-Siegel
halbfester Schnittkäse mit Kräutermantel
Rahmstufe (50-60 % Fett i.Tr.)
Allgäu
Kuh
Lebensmittel
Bio-Schaukäserei Wiggensbach eG
Käseplatten
kühl lagern
Milch/aus Milch gewonnene Erzeugnisse, Milcheiweiß
Nein
Nein
Bezugsgröße: 100 g
Energiewert kJ: 1573 kJ
Energiewert kcal: 376 kcal
Fett: 31,50 g
Davon ges. Fettsäure: 20,80 g
Kohlenhydrate: 0,10 g
Davon Zucker: 0,10 g
Eiweiß: 22,50 g
Salz: 1,50 g
mit pasteurisierter Milch hergestellt
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
HEUMILCH g.t.S.*, Gewürze*, Salz, KULTUREN, mikrobielles Lab, Stabilisator: Calciumchlorid
Nein
Ja
Bioland
rindengereift
DE-ÖKO-006
Nein
Mikrobieller Labaustauschstoff
Ja
Ja
42
Edelschimmel und Rotschmiere verzehrbar
Nein
Steinsalz
aromatisch-würzig