bioladen*
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Gipfelstolz
Österreich Bio Hartkäse, mindestens 50% F.i.Tr.
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Produktinformationen
Hartkäse aus Kärnten mit Milch aus dem österreichischen BerggebietVoller Stolz, der Gipfel des Genusses: ein kräftiger Hartkäse mit ausgewogener Würze, fein-nussigen Noten und betont geschmeidiger Textur. Aus den Bergen für echte Genießer, authentisch, charakterstark und voller alpiner Seele.
Allgemeine Produktangaben
Herkunft EU-Bio-Logo
Europäische-Landwirtschaft
Milchart
Kuh
Zertifizierungs-Ergänzungen
EU Bio-Siegel
Bezeichnung des Lebensmittels
Bio Hartkäse, mindestens 50% F.i.Tr. hergestellt aus pasteurisierter Milch aus biologischer Landwirtschaft
Fettstufe
Rahmstufe (50-60 % Fett i.Tr.)
Herkunftsregion
Kärnten
Produkt-Kategorie
Lebensmittel
Ursprungsland
Österreich
Ursprungsländer der Hauptzutaten
Österreich
Erzeuger/Hersteller
Erzeuger/Hersteller
Weiling GmbH
Zutaten, Allergene und weitere Informationen
Nährwerte
Bezugsgröße: 100 g
Energiewert kJ: 1771 kJ
Energiewert kcal: 427 kcal
enthaltene Allergene
Milch/aus Milch gewonnene Erzeugnisse
(garantiert nicht enthalten)
Laktose
Gefahrgut
Nein
Gefahrstoff
Nein
Zutatenlegende
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Zutatenverzeichnis
KUHMILCH* , Speisesalz, mikrobielles Lab, Bakterienkulturen
Art der Reifung
rindengereift
Labart
Mikrobieller Labaustauschstoff
Vegan
Nein
Vegetarisch
Ja
Wärmebehandlung
mit pasteurisierter Milch hergestellt
Reifezeit in Tagen
270
Rinde
Rinde verzehrbar
Sensorik
würzig kräftig