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Gipfelstolz
Gipfelstolz
bioladen*

Gipfelstolz

Österreich Bio Hartkäse, mindestens 50% F.i.Tr.
€   33,90 /kg ca. 150 g ca. 150
g
der Artikel wird genau eingewogen 42421
Stück
ca. 5,08 €
pro Stück
Produktinformationen
Hartkäse aus Kärnten mit Milch aus dem österreichischen Berggebiet
Voller Stolz, der Gipfel des Genusses: ein kräftiger Hartkäse mit ausgewogener Würze, fein-nussigen Noten und betont geschmeidiger Textur.
Aus den Bergen für echte Genießer, authentisch, charakterstark und voller alpiner Seele.
Allgemeine Produktangaben
Herkunft EU-Bio-Logo

Europäische-Landwirtschaft

Milchart

Kuh

Zertifizierungs-Ergänzungen

EU Bio-Siegel

Bezeichnung des Lebensmittels

Bio Hartkäse, mindestens 50% F.i.Tr. hergestellt aus pasteurisierter Milch aus biologischer Landwirtschaft

Fettstufe

Rahmstufe (50-60 % Fett i.Tr.)

Herkunftsregion

Kärnten

Produkt-Kategorie

Lebensmittel

Ursprungsland

Österreich

Ursprungsländer der Hauptzutaten

Österreich

Erzeuger/Hersteller
Erzeuger/Hersteller

Weiling GmbH

Zutaten, Allergene und weitere Informationen
Nährwerte

Bezugsgröße: 100 g
Energiewert kJ: 1771 kJ
Energiewert kcal: 427 kcal
Fett: 35,00 g
Davon ges. Fettsäure: 25,00 g
Kohlenhydrate: 0,00 g
Davon Zucker: 0,00 g
Stärke: 0,00 g
Eiweiß: 28,00 g
Salz: 2,30 g
Ballaststoffe: 0,00 g

enthaltene Allergene

Milch/aus Milch gewonnene Erzeugnisse

(garantiert nicht enthalten)

Laktose

Gefahrgut

Nein

Gefahrstoff

Nein

Zutatenlegende

*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Zutatenverzeichnis

KUHMILCH* , Speisesalz, mikrobielles Lab, Bakterienkulturen, Stabilisator: Calciumchlorid

Art der Reifung

rindengereift

Kontrollstelle

AT-BIO-301

Labart

Mikrobieller Labaustauschstoff

Vegan

Nein

Vegetarisch

Ja

Wärmebehandlung

mit pasteurisierter Milch hergestellt

Reifezeit in Tagen

270

Rinde

Rinde verzehrbar

Sensorik

würzig kräftig

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