EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft

EU Bio-Siegel

Gelierzucker

Lebensmittel

Deutschland

Diverse

Biovegan GmbH

Hinweis: Aufgrund des geringeren Zuckergehalts im 3:1 Fruchtaufstrich findet eine geringere Konservierung statt. Damit eine längere Haltbarkeit erreicht werden kann, empfehlen wir Vitavegan Konservierungshilfe einzusetzen. Falls Sie die Zugabe des Konservierungsmittels vermeiden möchten, muss bei der Zubereitung sehr sauber gearbeitet werden. Das bedeutet Sterilisierung der Arbeitsgegenstände, Auskochen der Gläser und Deckel ist zwingend notwendig. Die zu verwendenden Früchte müssen gründlich gereinigt werden und sollten einwandfrei sein. Nach dem Öffnen die Gläser im Kühlschrank aufbewahren und zügig verbrauchen.Nützliche Tipps:1. Mit Verlängerung der Kochzeit wird ein festerer Fruchtaufstrich erzielt.2. Nicht mehr als 1,5 kg Früchte mit 1 Packung Biovegan 3:1 Gelierzucker pro Kochvorgang zubereiten!3. Die Topfgröße so wählen, dass die Früchte den Topf nur bis zur Hälfte füllen.

Trocken lagern und vor Wärme schützen.

Schalenfrüchte/aus Schalenfrüchten gewonnene Erzeugnisse, Mandeln, Haselnüsse, Walnüsse, Cashewnüsse, Pecannüsse, Paranüsse, Pistazien, Macadamia-/Queenslandnüsse, Lupinen/aus Lupinen gewonnene Erzeugnisse

Nein

Nein

Bezugsgröße: 100 g
Energiewert kJ: 1668 kJ
Energiewert kcal: 398 kcal
Fett: 0,50 g
Davon ges. Fettsäure: 0,10 g
Kohlenhydrate: 97,00 g
Davon Zucker: 97,00 g
Eiweiß: 0,50 g
Salz: 0,09 g
Ballaststoffe: 2,40 g

*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Rohrohrzucker*, Geliermittel: Pektine.

DE-ÖKO-006

Ja

Ja

Nein

Ja

Ja