Der Artikel ist derzeit leider nicht verfügbar.
Eichblattsalat, rot
/ Handelsklasse II 3160Produktinformationen
Der Eichblattsalat verdankt seinen Namen der Form seiner Blätter, die an Eichenlaub erinnern. Er hat einen ausgeprägten, leicht nussigen Geschmack.
Die knackigen Salatblätter werden meist roh verzehrt und mit anderem Fruchtgemüse wie Tomaten und Gurken kombiniert. Mit einem Dressing und Kräutern verfeinert sind sie so vor allem im Sommer eine erfrischende und leichte Mahlzeit. Auch im Winter lässt sich der Salat genießen und wird dann beispielsweise mit gekochten Zutaten ergänzt.
Blattsalat enthält viel Wasser und kaum Kalorien. Zudem steckt er voller Vitamine und Nährstoffe. Es gilt: Je grüner ein Blattsalat, desto nährstoffreicher ist er.
Die knackigen Salatblätter werden meist roh verzehrt und mit anderem Fruchtgemüse wie Tomaten und Gurken kombiniert. Mit einem Dressing und Kräutern verfeinert sind sie so vor allem im Sommer eine erfrischende und leichte Mahlzeit. Auch im Winter lässt sich der Salat genießen und wird dann beispielsweise mit gekochten Zutaten ergänzt.
Blattsalat enthält viel Wasser und kaum Kalorien. Zudem steckt er voller Vitamine und Nährstoffe. Es gilt: Je grüner ein Blattsalat, desto nährstoffreicher ist er.
Lagertipps
Blattsalate lassen sich ein paar Tage lang im Gemüsefach des Kühlschranks aufbewahren. Damit der Salat im Kühlschrank nicht austrocknet, sollte man ihn in einer Kunststoffdose, einer Folie oder einem feuchten Tuch eingeschlagen lagern.
Zutaten, Allergene und weitere Informationen
Rohkost
Ja
Vegan
Ja
Vegetarisch
Ja