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Dinkel-Zwieback
Dinkel-Zwieback
Erdmannhauser

Dinkel-Zwieback

DE - Ba.Wü.
Demeter
EG-Bio (nicht direkt zuordnen!)
€ 18,95 /kg 200 g 18000
Stück
3,79 €
pro Stück
Produktinformation
Mit seinem Namen verrät der Zwieback bereits eine seiner Besonderheiten - er ist zweimal gebacken. Ursprünglich diente das zweistufige Backverfahren dazu, ein lange haltbares Brot herzustellen, das sich zum Beispiel auf Reisen mitführen lässt, ohne zu verderben. Weitere Informationen finden Sie unter www.erdmannhauser.de
Allgemeine Produktangaben
Herkunft EU-Bio-Logo

EU-Landwirtschaft

Bezeichnung des Lebensmittels

Zwieback aus Dinkel

Produkt-Kategorie

Lebensmittel

Ursprungsland

Deutschland

Ursprungsländer der Hauptzutaten

Deutschland

Zertifizierungs-Ergänzungen

EU Bio-Siegel

Erzeuger/Hersteller
Erzeuger/Hersteller

ErdmannHAUSER Getreideprodukte GmbH

Zutaten, Allergene und weitere Informationen
enthaltene Allergene

Laktose, Dinkel, Milch/aus Milch gewonnene Erzeugnisse, Gluten

Allergene, die in Spuren enthalten sein können

Weizen, Sesam/aus Sesam gewonnene Erzeugnisse, Sesam/aus Sesam gewonnene Erzeugnisse, Eier/aus Eiern gewonnene Erzeugnisse, Schalenfrüchte/aus Schalenfrüchten gewonnene Erzeugnisse, Mandeln, Haselnüsse, Schalenfrüchte/aus Schalenfrüchten gewonnene Erzeugnisse, Mandeln, Haselnüsse, Roggen, Gerste, Hafer, Glutenhaltiges Getreide, Eier/aus Eiern gewonnene Erzeugnisse

Gefahrgut

Nein

Gefahrstoff

Nein

Nährwerte

Bezugsgröße: 100 g
Energiewert kJ: 1764 kJ
Energiewert kcal: 418 kcal
Fett: 8,80 g
Davon ges. Fettsäure: 5,60 g
Kohlenhydrate: 70,00 g
Davon Zucker: 1,70 g
Eiweiß: 13,00 g
Salz: 1,40 g
Ballaststoffe: 5,00 g

Zutatenlegende

*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung, **aus biodynamischem Erzeugung

Zutatenverzeichnis

DINKEL1)mehl Type 812** (85%), BUTTER**, Hefe*, Siedesalz.

Vegan

Nein

Vegetarisch

Ja

Verband

Demeter

Enthaltene Backtriebmittel

Hefe

Kontrollstelle

DE-ÖKO-001

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