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Butterkäse in Scheiben
ÖMA

Butterkäse in Scheiben

DE - Bayern regional 45 % Fett i.Tr.
Biokreis
EG-Bio (nicht direkt zuordnen!)
21,93 /kg 150 g 42136
Stück
3,29 €
pro Stück
Produktinformationen
ÖMA Butterkäse vom Typ eines italienischen Bel Paese zeichnet sich durch sein feines, butterähnliches Aroma aus. Das Geheimnis des ÖMA Butterkäses ist sein geschmeidiger Käseteig und sein rahmig-milder Geschmack. In der Küche und bei Tisch gibt er den Tausendsassa: beim Überbacken, als Hauptakteur im Käsesalat, als Käsewürfelchen oder als Scheibe auf leckerem Kürbiskernbrot.Durch die praktische Brotform ist der ÖMA Butterkäse ein Muss für die Bedientheke. Er ist neben den runden Schnittkäse-Laiben eine super-platzsparende Alternative und lässt sich einfach, praktisch und verlustfrei aufschneiden - zur Freude jeder Käsethekenfachkraft.Unsere Käse-Scheiben für das SB-Kühlregal versprechen nicht nur vielfältigen Genuss in 7 Sorten, sondern sind zudem verbandszertifiziert und überzeugen durch ihre innovative Verpackung. Diese besteht zu 72% aus Papier und lässt sich vollständig trennen und recyceln. Dabei sparen wir nicht nur Plastik ein, sondern achten auch auf die Prozesse, die nach dem Verzehr ablaufen. „Bestes Bio – besser verpackt“ – damit ist Nachhaltigkeit im Bio-SB-Regal garantiert.Der ÖMA Produktionsstandort Bayreuth ist Spezialist auf dem Gebiet der Schnittkäse-Herstellung. Der hauseigene Milchlaster sammelt auf seiner allmorgendlichen Tour die frische Milch bei den überwiegend kleinstrukturierten Betrieben der Biokreis-Landwirte ein. Diese wird von Käsermeister Richard Schaller zu den beliebten und bekannten, schnittigen Köstlichkeiten wie z.B. Butterkäse, Tilsiter, Edamer und Gouda verarbeitet. Und weil diese Käse so beliebt sind, gibt es sie gescheibt in einer innovativen Verpackung aus 72% Papier oder als Laibware in handlicher Brotform für die Bedientheke.
Allgemeine Produktangaben
Herkunft EU-Bio-Logo

EU-Landwirtschaft

Zertifizierungs-Ergänzungen

EU Bio-Siegel, BRF (Biokreis, regional&fair)

Zusammensetzung des verwendeten Schutzgases

50% Kohlendioxid, 50% Stickstoff

Milchart

Kuh

Bezeichnung des Lebensmittels

Halbfester Schnittkäse

Fettstufe

Vollfettstufe (45-50 % Fett i.Tr.)

Herkunftsregion

Bayern

Produkt-Kategorie

Lebensmittel

Ursprungsland

Deutschland

Ursprungsländer der Hauptzutaten

Deutschland

Erzeuger/Hersteller
Erzeuger/Hersteller

ÖMA Beer GmbH

Zutaten, Allergene und weitere Informationen
Nährwerte

Bezugsgröße: 100 g
Energiewert kJ: 1407 kJ
Energiewert kcal: 339 kcal
Fett: 27,00 g
Davon ges. Fettsäure: 17,00 g
Kohlenhydrate: 0,10 g
Davon Zucker: 0,10 g
Eiweiß: 24,00 g
Salz: 1,50 g

enthaltene Allergene

Milch/aus Milch gewonnene Erzeugnisse

Gefahrgut

Nein

Gefahrstoff

Nein

ohne Rindfleisch

Ja

ohne Schweinefleisch

Ja

Zutatenlegende

*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Zutatenverzeichnis

KUHMILCH*, Speisesalz, Milchsäurekulturen, mikrobielles Lab

Art der Reifung

nicht gereift

Kontrollstelle

DE-ÖKO-006

Labart

Mikrobieller Labaustauschstoff

Vegan

Nein

Vegetarisch

Ja

Verband

Biokreis

Wärmebehandlung

mit pasteurisierter Milch hergestellt

Rinde

keine Rinde

Rohkost

Nein

Salzart

Siedesalz

Sensorik

sahnig-mild

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