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Bäckerei

Glutenfreie Brote

aus Buchweizen

Buchweizenbrot, glutenfrei

Bäckerei Schubert

Buchweizenbrot, glutenfrei

DE - Bayern regional € 12,98 /kg 17240

Stück

Produktinformationen

Getrennte Herstellung von glutenfreien Broten - Um Verunreinigungen durch glutenhaltiges Getreide zu vermeiden, haben wir einen gesonderten Raum für den gesamten Herstellungsablauf der glutenfreien Backwaren eingerichtet. Hier werden die Zutaten gelagert und abgewogen und die Brote aufgearbeitet. Um die Reinheit auch auf dem Transportweg zu gewährleisten, werden die Backwaren einzeln verpackt ausgeliefert. Wir lassen unsere glutenfreien Backwaren regelmäßig im Labor auf Gluten-Rückstände überprüfen und sind von der deutschen Zöliakie Gesellschaft zertifiziert.

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EU-Landwirtschaft

glutenfreies Brot

Lebensmittel

Deutschland

EU Bio-Siegel

Schubert Bio & Vollwert Bäckerei GmbH & Co KG

Hefe

Khorasan-Weizen, Dinkel, Roggen, Gerste, Hafer, Glutenhaltiges Getreide, Krebstiere/aus Krebstieren gewonnene Erzeugnisse, Eier/aus Eiern gewonnene Erzeugnisse, Fisch/aus Fisch gewonnene Erzeugnisse, Erdnüsse/aus Erdnüssen gewonnene Erzeugnisse, Soja/aus Soja gewonnene Erzeugnisse, Milch/aus Milch gewonnene Erzeugnisse, Schalenfrüchte/aus Schalenfrüchten gewonnene Erzeugnisse, Mandeln, Haselnüsse, Walnüsse, Cashewnüsse, Pecannüsse, Paranüsse, Pistazien, Macadamia-/Queenslandnüsse, Sellerie/aus Sellerie gewonnene Erzeugnisse, Senf/aus Senf gewonnene Erzeugnisse, Sesam/aus Sesam gewonnene Erzeugnisse, Lupinen/aus Lupinen gewonnene Erzeugnisse, Weichtiere/aus Weichtieren gewonnene Erzeugnisse, Gluten, Weizen, Laktose

*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung, keine Zutatenlegende (100% konventionelle Zutaten)

Buchweizenmehl (38,3%)*, Wasser, MAISSTÄRKE*, Sauerkrautsaft*, Essig*, Agavendicksaft*, Hefe*, Leinsamenmehl*, Verdickungsmittel: Guarkernmehl*, Steinsalz, KORIANDERSAMEN*, Kümmel*

Bioland

Hefe

Mais, Buchweizen

Agavendicksaft

DE-ÖKO-006

Buchweizenbrot, glutenfrei

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