Europäische-Landwirtschaft

Deutsches staatliches Bio-Siegel

Niederlande

Niederlande

Rahmstufe (50-60 % Fett i.Tr.)

Niederlande

Biologischer Frischkäse mit Weißschimmel

Ziege

Lebensmittel

Im Kühlschrank bei ca. 5 ° C, gut eingepackt oder in einem verschlossenen Gefäß, um Austrocknung zu verhindern. Angebrochen noch ca. 5-7 Tage haltbar.

Mit Käseharfe schneiden

Bezugsgröße: 100 g
Energiewert kJ: 1173 kJ
Energiewert kcal: 280 kcal
Fett: 23,00 g
Davon ges. Fettsäure: 16,00 g
Kohlenhydrate: 1,00 g
Davon Zucker: 1,00 g
Eiweiß: 20,00 g
Salz: 1,50 g

Milch/aus Milch gewonnene Erzeugnisse, Laktose, Milcheiweiß

Nein

Nein

ZIEGENMILCH*, Steinsalz, Festigungsmittel: Calciumchlorid, Labaustauschstoff, Milchsäurekulturen, Edelschimmelkulturen; *Zutaten aus BioLandwirtschaft

*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

ZIEGENMILCH* pasteurisiert, Natriumchlorid (Kochsalz), Mikrobielles (vegetarisches) Lab, Milchsäurebakterien als Starterkultur

mit pasteurisierter Milch hergestellt

Nein

Ja

schimmelgereift

BE-BIO-02

Nein

Mikrobieller Labaustauschstoff

14

Rinde verzehrbar

Nein

Siedesalz

aromatisch-frisch

Ja

Ja

E 509 Calciumchlorid

E 509 Calciumchlorid