Brotempfehlung des Monats
DE - Bayern regional Monatlich wechselnder Brotgenuss von der Lokalbäckerei Brotzeit. Der Bezugspreis ist ein Durschnittswert und variiert je nach Sorte.Die hier angegebenen Preise sind ca.-Preise, jede Ökokiste wird individuell eingewogen.
DNR LOKALBÄCKEREI BROTZEIT GmbH
Mit Laib und Seele - die LOKALBÄCKEREI BROTZEIT ist eine junge, handwerklich geführte Bio-Bäckerei im Süden Münchens – gegründet 2011 von Manuel Grundei und Nico Scheller. Seitdem ist die Belegschaft stetig gewachsen. Inzwischen ist die Belegschaft auf über 80 Mitarbeiter und Mitarbeiterinnen angewachsen. Täglich frisch gebacken, mit regionalen Bio-Lebensmitteln und nach echter Handwerkstradition. Mit so wenig Maschinen wie nötig und so viel Handarbeit wie möglich. Natürlich mit selbstentwickelten Rezepten, hauseigenem Natursauerteig und langen Ruhezeiten für gesunde Backwaren aus rescher Kruste und saftiger Krume. Bei der Isarland Ökokiste finden sich die meisten handgeschobenen Bio-Bauernbrote, einige kernige Vollkornbrote und ein sogenanntes „gesundes Toastbrot“ aus 100% Dinkelmehl für die ganze Familie im Sortiment.