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Blumenbrot Buchweizen
Blumenbrot Buchweizen
Blumenbrot

Blumenbrot Buchweizen

Frankreich 2 x 75 g
EG-Bio (nicht direkt zuordnen!)
28,60 /kg 150 g 18160
Stück
4,29 €
pro Stück
Produktinformationen
Blumenbrot - inspiriert von den Blüten des Buchweizen . Alle Sorten (insgesamt 15) sind Vegan, glutenfrei und bis auf die Sorte Feige auch Koscher. Zur Philosophie Ekibio gehört außerdem, dass Blumenbrote ohne Hefe, Eier, Fette, Milchprodukte und Aromastoffe verarbeitet werden. Somit ist das Blumenbrot ("Le Pain Des Fleurs") nicht nur für Menschen mit Glutenunverträglichkeit bestens geeignet. Der Teig für das Knusperbrot wird während der Verarbeitung einige Sekunden bei einer hohen Temperatur von 300 bis 400°C getoastet. Dabei entsteht die spezielle knusprige Textur, die auch von Sorte zu Sorte variiert.
Allgemeine Produktangaben
Herkunft EU-Bio-Logo

EU-Landwirtschaft

Produkt-Kategorie

Lebensmittel

Zertifizierungs-Ergänzungen

The Vegan Society, The Vegan Society, The Vegan Society

Bezeichnung des Lebensmittels

Buchweizen Knusperbrot

Ursprungsland

Frankreich

Ursprungsländer der Hauptzutaten

Europäische Union

Erzeuger/Hersteller
Erzeuger/Hersteller

EKIBIO SAS

Zutaten, Allergene und weitere Informationen
Nährwerte

Bezugsgröße: 100 g
Energiewert kJ: 1631 kJ
Energiewert kcal: 385 kcal
Fett: 2,80 g
Davon ges. Fettsäure: 0,60 g
Kohlenhydrate: 75,00 g
Davon Zucker: 2,60 g
Eiweiß: 13,00 g
Salz: 0,68 g
Ballaststoffe: 4,40 g

(garantiert nicht enthalten)

Gluten, Weizen, Laktose, Hefe, Dinkel, Roggen, Gerste, Hafer, Glutenhaltiges Getreide, Krebstiere/aus Krebstieren gewonnene Erzeugnisse, Eier/aus Eiern gewonnene Erzeugnisse, Fisch/aus Fisch gewonnene Erzeugnisse, Erdnüsse/aus Erdnüssen gewonnene Erzeugnisse, Soja/aus Soja gewonnene Erzeugnisse, Milch/aus Milch gewonnene Erzeugnisse, Schalenfrüchte/aus Schalenfrüchten gewonnene Erzeugnisse, Mandeln, Haselnüsse, Walnüsse, Cashewnüsse, Pecannüsse, Paranüsse, Pistazien, Macadamia-/Queenslandnüsse, Sellerie/aus Sellerie gewonnene Erzeugnisse, Senf/aus Senf gewonnene Erzeugnisse, Sesam/aus Sesam gewonnene Erzeugnisse, Lupinen/aus Lupinen gewonnene Erzeugnisse, Weichtiere/aus Weichtieren gewonnene Erzeugnisse, Anis, Dill, Fenchel, Fructose, Glutamat, Hühnchenfleisch, Kakao, Karotten, Kerbel, Knoblauch, Koriander, Liebstöckel, Mais, Milcheiweiß, Myrrhe, Petersilie, Rindfleisch, Schweinefleisch, Vanillin, Zimt

Gefahrgut

Nein

Gefahrstoff

Nein

Rohkost

Nein

Zuckerfrei

Nein

Zutatenlegende

*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Zutatenverzeichnis

Buchweizenmehl*, Vollrohrzucker* (< 2%), Meersalz.*Aus biologischem Anbau

Vegan

Ja

Vegetarisch

Ja

Enthaltene Süßungsmittel

Vollrohrzucker

halal

Nein

Kontrollstelle

FR-BIO-01

koscher

Ja

ohne Rindfleisch

Ja

ohne Schweinefleisch

Ja

Ohne Zuckerzusatz

Nein

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