EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft

Kuh

Deutsches staatliches Bio-Siegel, EU Bio-Siegel

Biologischer Schnittkäsezubereitung mit Blauschimmel, mindestens 60% Fett.

Rahmstufe (50-60 % Fett i.Tr.)

Niederlande

Lebensmittel

Niederlande

Niederlande

Vandersterre Holland B.V.

Bezugsgröße: 100 g
Energiewert kJ: 1855 kJ
Energiewert kcal: 443 kcal
Fett: 39,90 g
Davon ges. Fettsäure: 27,60 g
Kohlenhydrate: 0,50 g
Davon Zucker: 0,00 g
Eiweiß: 19,90 g
Salz: 1,80 g

Milch/aus Milch gewonnene Erzeugnisse, Milcheiweiß

Laktose

Nein

Nein

Ökologische KUHMILCH* pasteurisiert, Ökologische Kuhrahm*, pasteurisiert, Natriumchlorid (Kochsalz), Mikrobielles (vegetarisches) Lab, Penicillium Roquefort; *Zutaten aus BioLandwirtschaft

*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

pasteurisierte KUHMILCH*, pasteurisierte KUHSAHNE*, Salz, 1,5% Kakaonibs*, Milchsäurebakterien, Labaustauschstoff, Penicillium Roqueforti.

Ja

Ja

schimmelgereift

NL-BIO-01

Mikrobieller Labaustauschstoff

Nein

Ja

mit pasteurisierter Milch hergestellt

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Kunststoffüberzug nicht zum Verzehr geeignet

Nein

Siedesalz

Milder Blauschimmelkäsegeschmack mit Schokoladengeschmack