Home
Kühltheke
Käsetheke
Weichkäse
Blaue Kornblume Grubé Höhlengereift
Blaue Kornblume Grubé Höhlengereift
Thise Mejeri

Blaue Kornblume Grubé Höhlengereift

Dänemark 60 % Fett i.Tr.
EG-Bio (nicht direkt zuordnen!)
  35,90 /kg ca. 150 g ca. 150
g
der Artikel wird genau eingewogen 42726
Stück
ca. 5,39 €
pro Stück
Produktinformationen
Ein cremiger und streichfähiger Blauschimmelkäse mit intensivem und leicht scharfem Geschmack, der jedoch von einem süßlichen Nachgeschmack abgelöst wird, der das Erlebnis abrundet. Ein Käse mit einer Mission, aus der Grube zu kommen, um für freudige Stunden am Esstisch zu sorgen. Wird ca. 8 Wochen gereift.Gewinner des Gourmetpreises auf dem International Food Contest 2018
Allgemeine Produktangaben
Herkunft EU-Bio-Logo

Europäische-Landwirtschaft

Milchart

Kuh

Zertifizierungs-Ergänzungen

EU Bio-Siegel

Bezeichnung des Lebensmittels

Dänisher Weichkäse mindestens 60% Fett in Trockenmasse

Fettstufe

Doppelrahmstufe (> 60 % Fett i.Tr.)

Herkunftsregion

Nordwestjütland

Produkt-Kategorie

Lebensmittel

Ursprungsland

Dänemark

Ursprungsländer der Hauptzutaten

Dänemark

Erzeuger/Hersteller
Erzeuger/Hersteller

Thise Mejeri

Zutaten, Allergene und weitere Informationen
Nährwerte

Bezugsgröße: 100 g
Energiewert kJ: 1623 kJ
Energiewert kcal: 392 kcal
Fett: 36,00 g
Davon ges. Fettsäure: 23,00 g
Kohlenhydrate: 0,10 g
Davon Zucker: 0,10 g
Eiweiß: 17,00 g
Salz: 2,30 g

enthaltene Allergene

Laktose, Milch/aus Milch gewonnene Erzeugnisse, Milcheiweiß

Gefahrgut

Nein

Gefahrstoff

Nein

Zutatenlegende

*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Zutatenverzeichnis

Pasteurisierte bio KUHMILCH*, Salz, Milchsäurekulturen, mikrobieller Labaustauschstoff, Blauschimmelkulturen.

Art der Reifung

schimmelgereift

Kontrollstelle

DK-ØKO-100

koscher

Nein

Labart

Mikrobieller Labaustauschstoff

Vegan

Nein

Vegetarisch

Ja

Wärmebehandlung

mit pasteurisierter Milch hergestellt

Reifezeit in Tagen

56

Rinde

Kunststoffüberzug nicht zum Verzehr geeignet

Rohkost

Nein

Sensorik

Blaue Grube hat einen intensiven und leicht würzigen Geschmack, der jedoch durch einen süßen Nachgeschmack ersetzt wird und das Geschmackserlebnis abr

Das könnte dir auch gefallen

Previous Next