Blaue Kornblume Grubé Höhlengereift
60 % Fett i.Tr. / ca. 150 g ca. 150von einem süßlichen Nachgeschmack abgelöst wird, der das Erlebnis abrundet. Ein Käse mit einer Mission, aus der Grube zu kommen, um für freudige Stunden am Esstisch zu sorgen. Wird ca. 8 Wochen gereift.
Gewinner des Gourmetpreises auf dem International Food Contest 2018
Europäische-Landwirtschaft
Kuh
EU Bio-Siegel
Dänisher Weichkäse mindestens 60% Fett in Trockenmasse
Doppelrahmstufe (> 60 % Fett i.Tr.)
Nordwestjütland
Lebensmittel
Dänemark
Dänemark
Thise Mejeri
Bezugsgröße: 100 g
Energiewert kJ: 1623 kJ
Energiewert kcal: 392 kcal
Fett: 36,00 g
Davon ges. Fettsäure: 23,00 g
Kohlenhydrate: 0,10 g
Davon Zucker: 0,10 g
Eiweiß: 17,00 g
Salz: 2,30 g
Laktose, Milch/aus Milch gewonnene Erzeugnisse, Milcheiweiß
Nein
Nein
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Pasteurisierte bio KUHMILCH*, Salz, Milchsäurekulturen, mikrobieller Labaustauschstoff, Blauschimmelkulturen.
schimmelgereift
DK-ØKO-100
Nein
Mikrobieller Labaustauschstoff
Nein
Ja
mit pasteurisierter Milch hergestellt
56
Kunststoffüberzug nicht zum Verzehr geeignet
Nein
Blaue Grube hat einen intensiven und leicht würzigen Geschmack, der jedoch durch einen süßen Nachgeschmack ersetzt wird und das Geschmackserlebnis abr