Home

Würzen & Süßen

Brühen, Würzpasten & Saucen

Soja- & Würzsaucen

Black Garlic Tare Würzsauce

J.Kinski

Black Garlic Tare Würzsauce

Deutschland zum Verfeinern von Ramen Brühen

€ 39,96 /l 32323

Stück

Produktinformationen

Wochenlang fermentiert der Knoblauch für unsere Black Garlic Shoyu Tare, bis er endlich die typische schwarze Farbe annimmt und eine herrlich aromatische Fusion mit Sojasauce, karamellisierten Ingwer und Chili annimmt. Dann wird schonend und lange gerührt, bis alle Aromen und Geschmäcker ins Sesamöl übergegangen sind und anschließend auf maximal 50 Grad erwärmt. Die Black Garlic Shoyu Tare peppt nicht nur auf, sondern bestimmt eigentlich erst den Charakter eurer Ramen-Brühe. Kleiner Bonustipp von Jörg: Für Ramen weichgekochte Eier einfach über Nacht in der Tare einlegen - ein Genuss!

< weniger

EU-Landwirtschaft

EU Bio-Siegel

Würzsauce

Lebensmittel

Deutschland

Deutschland, China, Frankreich

Goodvenience.bio GmbH

Mosaik Tree GmbH

Bezugsgröße: 100 ml
Energiewert kJ: 1695 kJ
Energiewert kcal: 411 kcal
Fett: 42,60 g
Davon ges. Fettsäure: 3,80 g
Kohlenhydrate: 2,50 g
Davon Zucker: 2,50 g
Eiweiß: 4,50 g
Salz: 6,25 g

Soja/aus Soja gewonnene Erzeugnisse, Sesam/aus Sesam gewonnene Erzeugnisse, Knoblauch, Weizen

Fisch/aus Fisch gewonnene Erzeugnisse, Erdnüsse/aus Erdnüssen gewonnene Erzeugnisse, Sellerie/aus Sellerie gewonnene Erzeugnisse, Senf/aus Senf gewonnene Erzeugnisse, Gluten, Khorasan-Weizen, Dinkel, Roggen, Gerste, Hafer, Glutenhaltiges Getreide, Krebstiere/aus Krebstieren gewonnene Erzeugnisse

Nein

*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Rapsöl*, 11% Shoyu Sojasauce* (SOJABOHNEN*, WEIZEN* Wasser, Meersalz, Koji Ferment*), Rübenzucker*, 1% schwarzer Knoblauch, Chili*, Shiitake*, Sesamöl

Rübenzucker

Nein

DE-ÖKO-006

Nein

Black Garlic Tare Würzsauce

Das könnte dir auch gefallen