Lokalbäckerei Brotzeit
Stück
Baguette
DE - Bayern regional € 10,20 /kg 450 g 14835
4,59
€
pro Stück
Produktinformationen
Der französische Klassiker. Rustikal und elegant zugleich. Das Einzige unserer Brote, dessen Rezeptur wir als gesetzt ansehen, da wir es bestmöglich nach ursprünglicher, französischer Tradition herstellen. Bestes Weizenmehl, Natursauerteig, viele Stunden Teigreife, geschickte Hände und ein heißer Steinofen. Bon appétit!
Allgemeine Produktangaben
Herkunft EU-Bio-Logo
Europäische-Landwirtschaft
Herkunft EU-Bio-Logo
8-
Produkt-Kategorie
Lebensmittel
Zertifizierungs-Ergänzungen
Deutsches staatliches Bio-Siegel, EU Bio-Siegel
Bezeichnung des Lebensmittels
Brot
Ursprungsland
Deutschland
Ursprungsländer der Hauptzutaten
Deutschland
Erzeuger/Hersteller
Erzeuger/Hersteller
DNR LOKALBÄCKEREI BROTZEIT GmbH
abweichender Inverkehrbringer
LOKALBÄCKEREI BROTZEIT GmbH
Zutaten, Allergene und weitere Informationen
Nährwerte
Bezugsgröße: 100 g/zubereitetes Produkt
Energiewert kJ: 120 kJ
Energiewert kcal: 28 kcal
Fett: 0,10 g
Kohlenhydrate: 5,80 g
Davon Zucker: 0,10 g
Eiweiß: 0,90 g
Salz: 0,20 g
enthaltene Allergene
Hefe, Gluten, Weizen
Allergene, die in Spuren enthalten sein können
Glutenhaltiges Getreide
Gefahrgut
Nein
Gefahrstoff
Nein
Rohkost
Nein
Züchtungsmethode
Biologisch-dynamische Züchtung, aus ökologischer (Pflanzen-)Züchtung
Zutatenlegende
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung, **aus biodynamischem Erzeugung
Zutatenverzeichnis
WEIZENMEHL*, Weizennatursauerteig*, Wasser, Steinsalz, Röstbrotbrösel*, Hefe*, HARTWEIZENGRIESS*, WEIZENMALZMEHL*
Vegan
Ja
Vegetarisch
Ja
Verband
Naturland
Enthaltene Backtriebmittel
Hefe, Natursauerteig
Enthaltene Getreidesorten
Weizen
Ergänzendes zur Zertifizierung
Naturland-zertifiziert
halal
Nein
Kontrollstelle
DE-ÖKO-006
koscher
Nein
ohne Rindfleisch
Ja
ohne Schweinefleisch
Ja
Ohne Zuckerzusatz
Ja