Asiasalat ist eine Mischung verschiedener Salate, Kräuter und junger Gemüsepflanzenblätter mit intensiven Aromen. Vor allem sein intensives Senfaroma, sowie unterschiedliche Färbungen und Formen machen ihn besonders attraktiv für die kreative, abwechslungsreiche Küche.

Die Asiasalat-Mischung eignet sich pur als Salat aber auch als Ergänzung für Blattsalate. Zudem verfeinert er grüne Smoothies, Aufläufe, Omeletts, Pfannengerichten oder Quiches. Probiere doch mal einen bunten Glasnudelsalat mit knusprigen Erdnüssen auf Asiasalatbett.

Die verschiedenen Blätter der Asia-Mischung enthalten zahlreiche Nährstoffe, etwa Mineralien, Vitamin C, Vitamin K und Folsäure. Außerdem enthalten sie die gesundheitsförderlichen Senföle.