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Apfel Festival
fein säuerlich / Handelsklasse II 1160Produktinformationen
Bei der Sorte Festival handelt es sich um eine fruchtige Frühsorte mit ausgeprägtem Aroma und ausgeglichenem Zucker-Säure-Verhältnis. Das Fruchtfleisch ist fest und saftig. Er eignet sich daher hervorragend zum Direktverzehr.
Wie alle Apfelsorten enthält er wertvolle Spurenelemente, Mineralstoffe, z. B. Kalium, und sekundäre Pflanzenstoffe sowie den Ballaststoff Pektin, der der Darmgesundheit dient. Die guten Inhaltsstoffe sitzen in und direkt unter der Schale, deshalb solltest du unsere Äpfel in Bio-Qualität nicht schälen. Wer "an apple a day" verzehrt, muss sich auch keine Sorgen um dessen Nährwert machen: Äpfel enthalten verdauliche Kohlenhydrate und im Schnitt nur 54 Kalorien (228 kJ) pro 100 g.
Wie alle Apfelsorten enthält er wertvolle Spurenelemente, Mineralstoffe, z. B. Kalium, und sekundäre Pflanzenstoffe sowie den Ballaststoff Pektin, der der Darmgesundheit dient. Die guten Inhaltsstoffe sitzen in und direkt unter der Schale, deshalb solltest du unsere Äpfel in Bio-Qualität nicht schälen. Wer "an apple a day" verzehrt, muss sich auch keine Sorgen um dessen Nährwert machen: Äpfel enthalten verdauliche Kohlenhydrate und im Schnitt nur 54 Kalorien (228 kJ) pro 100 g.
Lagertipps
Diese Frühsorte ist ab Anfang August bei uns erntereif und lässt sich nur bedingt lagern.
Äpfel sollten nicht zusammen mit Birnen, Tomaten, Brokkoli oder Gurken gelagert werden, denn sie verströmen das Gas Ethylen, das die benachbarten Obst- und Gemüsesorten schneller reifen lässt. Sie sollten zudem bei ca. 4-8 °C im Kühlschrank gelagert werden.
Äpfel sollten nicht zusammen mit Birnen, Tomaten, Brokkoli oder Gurken gelagert werden, denn sie verströmen das Gas Ethylen, das die benachbarten Obst- und Gemüsesorten schneller reifen lässt. Sie sollten zudem bei ca. 4-8 °C im Kühlschrank gelagert werden.
Zutaten, Allergene und weitere Informationen
Rohkost
Ja
Vegan
Ja
Vegetarisch
Ja