Biohof Schlachtenberger
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Apfel Bernette
DE - Ba.Wü. regional süßlich, von BERnhard und AnNETTE Schlachtenberger
4,79
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pro kg
Erzeuger/Hersteller
Biohof Schlachtenberger
Traumlage am Bodensee - der idyllische See sorgt das ganze Jahr über für gleichmäßige Temperaturen und die Alpen schützen vor Wind. Das Ehepaar Schlachtenberger wusste diese erfolgsversprechende Lage für ihren Traum von einer ökologischen Apfelplantage zu nutzen. Mit einer kleinen, gepachteten Anbaufläche bauten sie konsequent eine vorbildliche Demeter-zertifizierte Obstplantage auf.
Lagertipps
Äpfel sollten nicht zusammen mit Birnen, Tomaten, Brokkoli oder Gurken gelagert werden, denn sie verströmen das Gas Ethylen, das die benachbarten Obst- und Gemüsesorten schneller reifen lässt. Sie sollten zudem bei ca. 4-8 °C im Kühlschrank gelagert werden.
Zutaten, Allergene und weitere Informationen
Rohkost
Ja
Vegan
Ja
Vegetarisch
Ja