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Alpenstolz

Vallée Verte

Alpenstolz

Österreich 50 % Fett i. Tr., sehr aromatisch würzig und kräftig € 31,90 /kg ca. 150

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Stück

Produktinformationen

Nicht jedes Unternehmen hat das Glück, seine Rohstoffe aus zwei der schönsten Nationalparks Österreichs zu gewinnen, dem Nationalpark Hohe Tauern, der zu den großartigsten Hochgebirgslandschaften der Erde zählt, und dem Biosphärenpark Nockberge, ein erhabenes, mächtiges, alpines Juwel mit einzigartigen Naturschätzen sowie seltenen Tier- und Pflanzenarten. Das Ergebnis dieser atemberaubenden Landschaften mit der üppigen Flora und den einheimischen Kühen sind Milch- und Käseprodukte in erstklassiger Qualität mit einzigartigem Geschmack.

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Europäische-Landwirtschaft

Österreich

EU Bio-Siegel

Rahmstufe (50-60 % Fett i.Tr.)

Österreich, Kärnten

Hartkäse

Kuh

Lebensmittel

Vallée Verte GmbH

Bezugsgröße: 100 g
Energiewert kJ: 1694 kJ
Energiewert kcal: 408 kcal
Fett: 32,00 g
Davon ges. Fettsäure: 22,00 g
Kohlenhydrate: 0,00 g
Davon Zucker: 0,00 g
Eiweiß: 30,00 g
Salz: 1,90 g

Milch/aus Milch gewonnene Erzeugnisse, Milcheiweiß

Nein

*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

KuhMILCH*, Milchsäurekulturen, Siedesalz, Labaustauschstoff (mikrobielles Lab), Festigungsmittel: Calciumchlorid

Nein

mit pasteurisierter Milch hergestellt

rindengereift

DE-ÖKO-003

Mikrobieller Labaustauschstoff

300

Rinde nicht zum Verzehr empfohlen

Nein

Siedesalz

sehr aromatisch würzig und kräftig,leicht süß und umami, fein herb im Abgang. Aroma: nussig, typische Rotkulturnoten, geröstete Zwiebeln, vollmundig.

E 509 Calciumchlorid

Alpenstolz

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