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Schnittkäse

Allgäuer Edamer, fettarm

ÖMA

Allgäuer Edamer, fettarm

DE - Bayern regional 30 % Fett i.Tr., mild, mit geschmeidigem Teig

€ 19,99 /kg ca. 150

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Stück

Produktinformationen

Die fettreduzierte Variante des ÖMA Edamers ist für alle Käseliebhaber geeignet, die es weniger gehaltvoll mögen und trotzdem zart-schmelzenden Geschmack genießen wollen. Der ÖMA Edamer leicht wird aus bester Biokreis-Milch hergestellt. Mit seinen hervorragenden Schmelzeigenschaften entpuppt sich der Schnittkäse als Allrounder und eignet sich daher wunderbar für die kreative Käseküche.Der ÖMA Produktionsstandort Bayreuth ist Spezialist auf dem Gebiet der Schnittkäse-Herstellung. Der hauseigene Milchlaster sammelt auf seiner allmorgendlichen Tour die frische Milch bei den überwiegend kleinstrukturierten Betrieben der Biokreis-Landwirte ein. Diese wird von Käsermeister Richard Schaller zu den beliebten und bekannten, schnittigen Köstlichkeiten wie z.B. Butterkäse, Tilsiter, Edamer und Gouda verarbeitet.

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EU-Landwirtschaft

Deutschland

EU Bio-Siegel, BRF (Biokreis, regional&fair)

Schnittkäse

Dreiviertelfettstufe (30-40 % Fett i.Tr.)

Bayern

Kuh

Lebensmittel

ÖMA Beer GmbH

Der ÖMA Edamer leicht ist ein schmackhafter, fettreduzierter Brotbelag für jeden Tag.

Unsere Schnittkäse sollten vor dem Verzehr ca. 1 Stunde Zimmertemperatur genießen dürfen. Sie lagern bestenfalls im mittleren Bereich des Kühlschranks bei ca. 6-8°C und sollten im immer gleichen ÖMA Käsepapier aufbewahrt werden.

Milch/aus Milch gewonnene Erzeugnisse

Nein

Bezugsgröße: 100 g
Energiewert kJ: 1068 kJ
Energiewert kcal: 256 kcal
Fett: 16,00 g
Davon ges. Fettsäure: 10,00 g
Kohlenhydrate: 0,10 g
Davon Zucker: 0,10 g
Eiweiß: 28,00 g
Salz: 1,50 g

mit pasteurisierter Milch hergestellt

*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

KUHMILCH*, Speisesalz, Milchsäurekulturen, mikrobielles Lab

Nein

Biokreis

foliengereift, nicht gereift

Mikrobieller Labaustauschstoff

keine Rinde

Nein

Siedesalz

mild-ausgewogen, dezent süßlich

Allgäuer Edamer, fettarm

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