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Schnittkäse
Allgäuer Chilikäse aus Heumilch
Allgäuer Chilikäse aus Heumilch
Schaukäserei Wiggensbach

Allgäuer Chilikäse aus Heumilch

DE - Bayern regional mind. 50 % Fett i.Tr., feinwürzig
Bioland
EG-Bio (nicht direkt zuordnen!)
  28,90 /kg ca. 150 g ca. 150
g
der Artikel wird genau eingewogen 42820
Stück
ca. 4,34 €
pro Stück
Produktinformationen
Handwerklich gekäst aus eigener Bio-Heumilch.Kleine Allgäuer Bauernhöfe liefern frische BioHeumilch. Hohe Transparenz vom Landwirt bis hin zum Konsument.
Allgemeine Produktangaben
Herkunft EU-Bio-Logo

Europäische-Landwirtschaft

Ursprungsland

Deutschland

Ursprungsländer der Hauptzutaten

Deutschland

Zertifizierungs-Ergänzungen

EU Bio-Siegel, Deutsches staatliches Bio-Siegel

Bezeichnung des Lebensmittels

Schnittkäse mit Chili

Fettstufe

Fettstufe (40-45 % Fett i.Tr.)

Herkunftsregion

Allgäu

Milchart

Kuh

Produkt-Kategorie

Lebensmittel

Erzeuger/Hersteller
Erzeuger/Hersteller

Bio-Schaukäserei Wiggensbach eG

Verwendungs- und Zubereitungshinweise
Verwendungs-/ Verarbeitungs-/ Zubereitungshinweise

Käseplatten

Aufbewahrungs- & Verwendungshinweis

kühl lagern

Zutaten, Allergene und weitere Informationen
enthaltene Allergene

Milch/aus Milch gewonnene Erzeugnisse, Milcheiweiß

Gefahrgut

Nein

Gefahrstoff

Nein

Nährwerte

Bezugsgröße: 100 g
Energiewert kJ: 1575 kJ
Energiewert kcal: 376 kcal
Fett: 29,50 g
Davon ges. Fettsäure: 19,50 g
Kohlenhydrate: 0,10 g
Davon Zucker: 0,10 g
Eiweiß: 25,00 g
Salz: 1,40 g

Wärmebehandlung

mit pasteurisierter Milch hergestellt

Zutatenlegende

*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Zutatenverzeichnis

HEUMILCH g.t.S.*, 0,3% Chili*, Salz, Gewürze*, KULTUREN, mikrobielles Lab, Stabilisator: Calciumchlorid

Vegan

Nein

Vegetarisch

Ja

Verband

Bioland

Art der Reifung

rindengereift

Kontrollstelle

DE-ÖKO-006

koscher

Nein

Labart

Mikrobieller Labaustauschstoff

ohne Rindfleisch

Ja

ohne Schweinefleisch

Ja

Reifezeit in Tagen

42

Rinde

Kunststoffüberzug nicht zum Verzehr geeignet

Rohkost

Nein

Salzart

Steinsalz

Sensorik

Diese fein-würzige Schnittkäsespezialität besticht durch ihr feuriges, leicht-scharfes Aroma, welches ihr durch die feinen Chilistückchen und einer Ca

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