Yuzu ist eine seltene japanische Zitrusfrucht. Der Geschmack kann mit Zitrone verglichen werden, aber Yuzu ist weniger sauer und enthält mehr Umami. Wie eine Art Mischung aus verschiedenen Zitrusfrüchten, etwas ganz Besonderes! Sehr gut kannst du den Saft zum Abschmecken, als letzten Schliff oder in Getränken verwenden. Wir haben kein Salz hinzugefügt. 100% Yuzu! Wir sind einer von Wenigen in Deutschland, die Yuzu anbieten. Du hast also Glück mit dieser Bio-Version! Verwende Yuzu als Dressing über deinem Salat oder deiner Poké-bowl, in Tee oder Cocktails.