Salzburger Bergkäse
Österreich mind. 50 % Fett i. Tr., Rohmilchhartkäse € 29,90 /kg ca. 150 g ca. 150EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft
Österreich
Österreich
EU Bio-Siegel
Bio Hartkäse
Rahmstufe (50-60 % Fett i.Tr.)
Kuh
Lebensmittel
SalzburgMilch GmbH
Bezugsgröße: 100 g
Energiewert kJ: 1734 kJ
Energiewert kcal: 418 kcal
Fett: 34,00 g
Davon ges. Fettsäure: 26,00 g
Kohlenhydrate: 0,00 g
Davon Zucker: 0,00 g
Eiweiß: 28,00 g
Salz: 1,60 g
Milch/aus Milch gewonnene Erzeugnisse
Laktose
Nein
Nein
Bio Hartkäse mit 50 % Fett i. Tr., mit Rohmilch hergestellt
Ja
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Bio Hartkäse mit 50% Fett i. Tr., mit Rohmilch hergestellt
Nein
Ja
mit Rohmilch hergestellt
foliengereift
Nein
AT-BIO-902
Nein
Mikrobieller Labaustauschstoff
90
Rinde verzehrbar
Ja
Ja
Ja