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Olivenöl 100% nativ
Olivenöl 100% nativ
Mani

Olivenöl 100% nativ

Griechenland 26,67 /l 1,5 l 30538
Stück
39,99 €
pro Stück
Produktinformationen
MANI ist im Naturkostfachhandel mit einem Sortiment an Bio Olivenölen der ersten Güteklasse nativ extra vertreten. Dazu gehören u.a. Herkunftsöle das besonders gesundheitsfördernde Polyphenolöl und natürlich der Klassiker natives Olivenöl extra "Selection"Warum bringt MANI jetzt ein 100% natives Olivenöl (2. Güteklasse) auf den Markt?Weil der griechische Bio Pionier damit sein öko soziales Engagement verstärkt!100 % natives Olivenöl aus Solidarität mit den Olivenbäuerinnen und OlivenbauernDurch die Abnahme des Olivenöls 2. Güteklasse (natives Olivenöl) unterstützt MANI seine Olivenbäuerinnen und Olivenbauern in Griechenland. Durch die Verarbeitung bleiben die Olivenöle unverschwendet und die Bauern in Griechenland bekommen einen fairen Preis - das MANI 100 % native Olivenöl ist gelebte Solidarität.100 % natives Olivenöl - mit "unperfekten" Produkten gegen Food LossGleichzeitig geht es MANI um die Verringerung von Food Loss, gemeint sind die Lebensmittelverluste auf dem Feld. So können die Landwirtinnen und Landwirte wieder einen größeren Teil der Ernte kostendeckend absetzen. Die Oliven für das 100 % native Olivenöl werden mechanisch und kalt extrahiert, sodass die wertvollen Inhaltsstoffe erhalten bleiben. Und es kommt ganz ohne Raffinate aus.Über die MANI Olivenöle:MANI ist der Pionier für Bio-Olivenöl aus Griechenland. 1991 erhielt das Familienunternehmen für sein Olivenöl die allererste Bio-Zertifizierung Griechenlands.Die wichtigste Grundlage für qualitativ hochwertiges Olivenöl ist das Anbaugebiet und die Olivensorte. Für beides bietet der Süden Griechenlands ideale Voraussetzungen, damit mit viel handwerklichem Geschick das „grüne Gold“ entstehen kann.
Allgemeine Produktangaben
Herkunft EU-Bio-Logo

Europäische-Landwirtschaft

Bezeichnung des Lebensmittels

100% natives Olivenöl, bio, 1.5 l

Ursprungsland

Griechenland

Ursprungsländer der Hauptzutaten

Griechenland

Produkt-Kategorie

Lebensmittel

Zertifizierungs-Ergänzungen

V-Label (vegan), EU Bio-Siegel

Erzeuger/Hersteller
Erzeuger/Hersteller

Bläuel Greek Organic Products

Verwendungs- und Zubereitungshinweise
Verwendungs-/ Verarbeitungs-/ Zubereitungshinweise

Es wird oft gesagt, dass Olivenöl im Vergleich zu Samenölen einen niedrigen Rauchpunkt hat, aber "unter den richtigen Temperaturbedingungen, ohne Überhitzung, erfährt es keine wesentliche strukturelle Veränderung und behält seinen Nährwert besser als andere Öle. Sein Rauchpunkt (210ºC) ist wesentlich höher als die ideale Temperatur zum Braten von Lebensmitteln (180ºC) Es eignet sich sowohl zum Verfeinern von Salaten als auch zum schonenden Braten, Frittieren und sogar zum Backen, da es eine hohe Beständigkeit gegenüber Kochtemperaturen aufweist. Dies, weil seine Fettsäurezusammensetzung zu 75,5% aus hitzebeständigen einfach ungesättigten und gesättigten Fettsäuren besteht.Öle setzen sich in der Regel aus verschiedenen Arten von Fettsäuren zusammen. Fettsäuren können entweder gesättigt, einfach ungesättigt oder mehrfach ungesättigt sein.Nur mehrfach ungesättigte Fettsäuren sind empfindlich gegenüber großer Hitze. Olivenöl besteht zu 75,5% aus einfach ungesättigten, zu 9,5% aus mehrfach ungesättigten und zu 15% aus gesättigten Fettsäuren.

Zutaten, Allergene und weitere Informationen
Gefahrgut

Nein

Gefahrstoff

Nein

Nährwerte

Bezugsgröße: 100 ml
Energiewert kJ: 3404 kJ
Energiewert kcal: 828 kcal
Fett: 91,60 g
Davon ges. Fettsäure: 14,40 g
Kohlenhydrate: 0,00 g
Davon Zucker: 0,00 g
Eiweiß: 0,00 g
Salz: 0,00 g

Kontrollstelle

GR-BIO-03

Produkt wurde maximal erhitzt auf ... °C:

27

Zutatenlegende

*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Zutatenverzeichnis

natives Olivenöl*

Rohkost

Ja

Vegan

Ja

Vegetarisch

Ja

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