Hooidammer
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Hooidamer Sommer
Niederlande
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Produktinformationen
Zwischen den gelben Blüten des Honigklees, wo Bienen summen und die Landschaft vor Leben strotzt, entsteht unser biologischer Kuhkäse Honigklee. Er spiegelt die Vielfalt der friesischen Wiesen wider: nussig, leicht süß und würzig, mit sanften Heunoten. Honigklee – ein gelbes Kraut, das nicht nur für einen feinen Geschmack sorgt, sondern auch die Biodiversität bereichert. Ein biologischer Käse, der die Natur sprechen lässt.Honigklee vom Hooidammer – wo Biodiversität auf Geschmack trifft.
Allgemeine Produktangaben
Herkunft EU-Bio-Logo
EU-Landwirtschaft
Zertifizierungs-Ergänzungen
EU Bio-Siegel
Bezeichnung des Lebensmittels
Schnittkäse
Fettstufe
Rahmstufe (50-60 % Fett i.Tr.)
Milchart
Kuh
Produkt-Kategorie
Lebensmittel
Ursprungsland
Niederlande
Ursprungsländer der Hauptzutaten
Niederlande
Erzeuger/Hersteller
Erzeuger/Hersteller
Kaasmakerij Henri Willig B.V.
Zutaten, Allergene und weitere Informationen
Nährwerte
Bezugsgröße: 100 g
Energiewert kJ: 1662 kJ
Energiewert kcal: 397 kcal
Fett: 15,00 g
Davon ges. Fettsäure: 9,90 g
Kohlenhydrate: 0,10 g
Davon Zucker: 0,10 g
Eiweiß: 32,00 g
Salz: 1,50 g
enthaltene Allergene
Laktose, Milch/aus Milch gewonnene Erzeugnisse
Gefahrgut
Nein
Gefahrstoff
Nein
Zutatenlegende
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Zutatenverzeichnis
Pasteurisierte Bio-KuhMILCH, 3,1% Bio-Honigklee, Salz, mikrobieller Labaustauschstoff, Käsereikulturen.
Art der Reifung
rindengereift
halal
Nein
koscher
Nein
Labart
Mikrobieller Labaustauschstoff
Vegan
Nein
Vegetarisch
Ja
Wärmebehandlung
mit pasteurisierter Milch hergestellt
Reifezeit in Tagen
28
Rinde
Kunststoffüberzug nicht zum Verzehr geeignet
ohne Rindfleisch
Ja
ohne Schweinefleisch
Ja