Coburger Brie
Deutschland mind. 60 % Fett i. Tr., mild-aromatisch mit cremigem Teig € 18,90 /kg ca. 150 g ca. 150Europäische-Landwirtschaft
Deutschland
Deutschland
EU Bio-Siegel
Brie, 60 % Fett i. Tr.
Doppelrahmstufe (> 60 % Fett i.Tr.)
Kuh
Lebensmittel
Milchwerke Oberfranken West eG
Bezugsgröße: 100 g
Energiewert kJ: 1530 kJ
Energiewert kcal: 370 kcal
Fett: 33,50 g
Davon ges. Fettsäure: 22,40 g
Kohlenhydrate: 0,10 g
Davon Zucker: 0,10 g
Eiweiß: 17,00 g
Salz: 1,50 g
Ballaststoffe: 0,00 g
Milch/aus Milch gewonnene Erzeugnisse, Milcheiweiß
Laktose
Nein
Nein
pasteurisierte Milch*, Speisesalz, Käsereikulturen, Mikrobieller Labaustauschstoff, Nicht deklarationspflichtiger Hilfsstoff gemäß der Richtlinie 2000/13/EG sowie Verordnung (EU) 1169/2011: Calciumchlorid
Nein
Ja
Bioland
mit pasteurisierter Milch hergestellt
schimmelgereift
Nein
DE-ÖKO-001
Nein
Mikrobieller Labaustauschstoff
10
Edelschimmel verzehrbar
Nein
Siedesalz
mild aromatisch
Ja
Ja
Ja