EU-Landwirtschaft

Ziege

EU Bio-Siegel

nicht vorliegend

Halbfester Bio-Ziegen-Schnittkäse*, mindestens 48% Fett i. Tr. * aus kontrolliert ökologischem Landbau

Vollfettstufe (45-50 % Fett i.Tr.)

Lebensmittel

Deutschland

Deutschland

Andechser Molkerei Scheitz GmbH

Produkt ohne weitere Behandlung zum menschlichen Verzehr bestimmt. Ausgenommen sind Personen, die auf einzelne Inhaltsstoffe allergisch reagieren

keine

Bezugsgröße: 100 g
Energiewert kJ: 1532 kJ
Energiewert kcal: 369 kcal
Fett: 29,00 g
Davon ges. Fettsäure: 19,00 g
Kohlenhydrate: 0,10 g
Davon Zucker: 0,10 g
Eiweiß: 27,00 g
Salz: 1,50 g

Milch/aus Milch gewonnene Erzeugnisse, Milcheiweiß

Laktose

Nein

Nein

Bioland

Ja

Ja

mit pasteurisierter Milch hergestellt

Pasteurisierte ZIEGENMILCH*, Speisesalz, Käsereikulturen, mikrobielles Lab.

foliengereift

DE-ÖKO-003

Mikrobieller Labaustauschstoff

Nein

Ja

28

keine Rinde

Nein

Steinsalz

Produkttypisch nach Ziege, mild, fein säuerlich