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Rucola-Apfel-Smoothie mit Melone

Rucola-Apfel-Smoothie mit Melone

Zubereitung
1
Rucola verlesen und waschen.
2
Apfel waschen, vierteln, entkernen und in Stücke schneiden.
3
Melone halbieren, entkernen und mit einem Löffel das Fruchtfleisch herauskratzen.
4
Zusammen mit Apfelstücken, Rucola und Jogurt fein pürieren.
5
Mit Agavendicksaft und einer Prise Salz abschmecken.
6
Auf vier Gläser verteilen und mit Eiswürfeln servieren.
Zutaten
  • 150 g Rucola
  • 1 Apfel
  • 1 Melone
  • 400 g Joghurt
  • 4 EL Agavendicksaft
  • Salz
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Rezeptdetail

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