Veganer Erdbeer-Bananendrink

Zutaten

Für 4 Gläser:

2 Bananen, 250 g Erdbeeren, 1 Zitrone, ½ Bd. Zitronenmelisse, 600 ml Haferdrink

Zubereitung

Zitrone heiß waschen und Schale abreiben. Melissenblättchen abzupfen und fein schneiden, vier Blättchen aufheben. Erdbeeren halbieren, zwei Erdbeeren beiseitelegen. Banane in Stücke brechen. Bananen und Erdbeeren mit dem Haferdrink fein pürieren. Melisse und Zitronenschale unterrühren. Den Drink in vier Gläser einfüllen, mit je einer Erdbeerhälfte und einem Melissenblättchen dekorieren und genießen.

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