Neueste Nachrichten

Biene von bilderheld cc

Bio- & Produktwissen

Blühende Landschaft(en)

Aus jeder Ecke lässt sich eine noch so kleine „blühende Landschaft“ machen. Dafür ist es höchste Zeit, denn den blütenbesuchenden Insekten wird die Lebensgrundlage in dramatischer Geschwindigkeit entzogen.So können Sie aktiv werden.

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Vanillepflanze

Erzeuger & Hersteller

Hilfsaktion von Biovegan für Vanillebauern in Madagaskar

Im März 2017 zerstörte der Zyklon „Enawo“ einen großen Teil der Vanilleernte, mit verheerenden Folgen für die Bevölkerung. Der Hersteller veganer Backwaren, Biovegan, hat eine Hilfsaktion ins Leben gerufen und bittet um Unterstützung.

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Ansicht des Bicklhofs

Veranstaltungen

Bickl Huhn Superstar

Dass unsere Eierlieferanten in den Medien so präsent sind, ist kein Zufall: Sie sind Vorreiter der ökologischen Tierhaltung.

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Samenfestes Saatgut: Radieschen Evolution

Bio- & Produktwissen

Der rote Rudi: samenfestes Saatgut

Den Anbau und die Vermehrung samenfester Sorten zu unterstützen ist uns ein großes Anliegen, weshalb wir es hier vorstellen möchten.

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Tagwerk Biometzgerei Ansicht Hofladen

Erzeuger & Hersteller

Die TAGWERK Biometzgerei

Die TAGWERK-Metzgerei in Niederhummel nimmt sich für den Schlachtprozess Zeit und fertigt nach handwerklicher Fleischertradition. Sie steht sowohl für Regionalität, Ökologie und Tierwohl als auch für Qualität.

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Publikumspreisgewinner: Rüblitorte

Rezepte & Tipps

Publikumspreis für Rüblitorte

Die Siegerin unseres Jubiläumsgewinnspiels und ihr Rezept haben wir bereits im Blog bekannt gegeben. Unter den Einsendungen hat es aber ein weiteres Rezept auf das Siegertreppchen geschafft.

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Rotbraune Schleswig-Holsteiner auf dem Hof Dannwisch

Erzeuger & Hersteller

„RotVino“ von den „Rotbunten Schleswig-Holsteinern“

Der Hof Dannwisch hat bereits 1957 auf biologische Landwirtschaft umgestellt. Seither hat er viele Preise für seine hervorragenden Milchprodukte gewonnen.

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Foto: Kohleausstieg_divest_350_org

Veranstaltungen

Kohle ohne Ende? Climate March 2017

Nur gut 40 % des Stroms in der Bundesrepublik stammt aus Kohlekraftwerke, die aber 80 % der CO2-Emissionen produzieren.

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