Erzeuger & Hersteller

Spargelernte

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Spargelernte in Coronazeiten

Vielerorts fehlt es derzeit an Saisonkräften aus dem Ausland. Wir haben bei unserer Inhaberin und Spargelbäuerin Beate Mayer nachgefragt, wie die aktuelle Situation auf dem von ihrem Mann Sepp Keil betriebenen Biolandhof ist.

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Küken (c) ÖTZ GmbH

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Ei, Ei, Ei …

Seit mehreren Jahren führen wir ausschließlich Eier im Sortiment, bei denen die männlichen Küken nicht aussortiert und geschreddert, sondern mit aufgezogen werden. Eine viel bessere Alternative zur In-Ovo Geschlechtsbestimmung, finden wir.

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Südeuropa

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Schwierige Bedingungen für Erzeuger im Süden

Es fehlt in Europas Süden nicht an Waren, sondern eher an Menschen, die sich um Ernte und Verpackung kümmern können.

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Tagwerk Biometzgerei

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Rückruf Tagwerk Wurstwaren

Im Rahmen des vorsorglichen Verbraucherschutzes ruft die Tagwerk Biometzgerei bestimmte Produkte zurück. Wir haben alle betroffenen Kunden informiert und erstatten den Kaufpreis der Waren.

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Hygieneschutz bei Barnhouse

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Krunchy - Regional angebaut und produziert

Leckeres Knuspermüsli auf dem Frühstückstisch - aber wo kommen die Zutaten eigentlich her, was ist drin und wie wird es überhaupt gemacht?

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Der Biolandhof Braun in Dürneck bei Freising

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Superregionale Käse-Delikatessen

Für kurze Zeit können Sie die Rohmilch-Käsespezialitäten vom Biolandhof Braun aus dem nahen Freising probieren. Oder auch für länger, wenn Sie mögen.

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Tafeltrauben mit Marienkäfer, Betrieb: Oscar Morell

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Die Trauben sind reif

Wir versüßen den Spätsommer mit einem vielfältigen Traubenangebot

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(c) Lena's Bio-Feinkostmanufaktur

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Lenas Feinkost

Mit bevorzugt regionalen Zutaten zaubert Elena Pannhorst mediterrane Spezialitäten für den kulinarischen Urlaub auf Balkonien.

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